In Weymanns Hopfengarten wachsen auf Dornberger Boden traditionelle Sorten und moderner Aromahopfen. Im Familenbetrieb produzieren wir nachhaltig den Rohstoff für unsere Biere. Der Hopfen rankt bis zu sieben Meter hoch an unseren weißen Hopfenstangen. Die Dolden zupfen wir von Hand und trocknen sie schonend. Die Bitterstoffe der Hopfendolden machen das Bier haltbar und verleihen ihm sein charakteristisches Aroma. In der Brauerei Hopfenfreund entstehen in Handarbeit verschiedene Bierstile. Saisonal wird handwerklich obergäriges und untergäriges Bier gebraut, von A wie Ale oder Altbayrisch Dunkel, Belgische Klosterbiere, Export, Helles, IPA,  Märzen, Pilsener, Porter, Wiener Lager bis zu Z dem grüngestopften Zupferbier.

Hopfenfreund ist eine kleine Hausbrauerei am Rande von Bielefeld. Unsere Biere erhalten ihre Aromen durch unseren selbst angebauten Hopfen. “Stadt sucht Bauer” Landwirtschaftlicher Erlebnistag in der City von Bielefeld Samstag, 27.  Juni  um 11-18 Uhr, Hopfenfreund erwartet Gäste gegenüber dem Rathaus. Ausschank von Wiener Lager und Informationen zu unserem Hopfengarten. Nächster Hofverkauf am Samstag, 4. Juli  um 11-13 Uhr.  

Herzlich willkommen beim HOPFENFREUND