© Hopfenfreund Brauerei Dornberg, 2025
In Weymanns Hopfengarten wachsen auf Dornberger Boden traditionelle Sorten und moderner Aromahopfen. Im Familenbetrieb produzieren wir nachhaltig den Rohstoff für unsere Biere. Der Hopfen rankt bis zu sieben Meter hoch an unseren weißen Hopfenstangen. Die Dolden zupfen wir von Hand und trocknen sie schonend. Die Bitterstoffe der Hopfendolden machen das Bier haltbar und verleihen ihm sein charakteristisches Aroma. In der Brauerei Hopfenfreund entstehen in Handarbeit verschiedene Bierstile. Saisonal wird handwerklich obergäriges und untergäriges Bier gebraut, von A wie Ale oder Altbayrisch Dunkel, Belgische Klosterbiere, Export, Helles, IPA, Märzen, Pilsener, Schwarzbier bis zu Z dem grünen Zupferbier. Hopfenfreunds Bier ist kein Massenprodukt, wir erweitern die Produktion mit wachsender Nachfrage.
Hopfenkultur & Brauhandwerk
Verkauf ab Hof nach telefonischer Absprache Aktuelle Nummer: 0171 7757655.
Hopfenfreund ist eine kleine Hausbrauerei am Rande von Bielefeld. Unsere Biere erhalten ihre Aromen von unserem selbst angebauten Hopfen.
Hofverkauf am Mittwoch, 30 . April um 15-17 Uhr.